Si comunica che è stata richiesta la modifica temporanea dell'art. 2  del disciplinare OLIO DI ROMA IGP per la campagna 2025/2026, relativamente al valore dell'acidità portandolo dall'attuale 0,4 a 0,45. La procedura è stata attivata presso gli uffici competenti della Regione Lazio e si concluderà con il decreto ministeriale verso la fine di novembre.

In attesa del decreto ministeriale la certificazione prevede per l'acidità il valore 0,4. 



18/11/2025