OLEIFICIO AQUILA IVANO

Il Frantoio Aquila sito in Pescia Romana, provincia di Viterbo, dal 1972 continua una tradizione familiare affermata da tre generazioni. Il fondatore, il nonno Celso Aquila ha dato il via ad una storia d'amore che dura da ormai cinquant'anni, dal vecchio frantoio con macine in pietra, "il mulino" come lo chiamava lui al moderno frantoio a ciclo continuo di oggi. Grazie all'esperienza maturata in questi anni siamo in grado di proporre oggi una gamma di oli che sono per noi delle autentiche opere d'arte, create con cura, ispirazione, amore per la materia prima, le olive cresciute sulla nostra terra; alcuni dei nostri prodotti derivano da agricoltura biologica e sono protetti da organismi regionali e nazionali (certificazioni IGP e Biologico, Marchio Tuscia Viterbese).
La nostra filosofia aziendale è data dal rispetto per il passato. Una filosofia concreta e valida che ogni anno ci da la forza di migliorare la nostra produzione, il nostro impianto; uno sforzo immane per un'azienda piccola come la nostra ma che ci porta ad avere sempre delle novità per i nostri clienti.
Con tali presupposti ci poniamo di fronte ai nostri clienti e arriviamo sulle tavole di chi ci preferisce, offrendo un prodotto eccellente la cui preparazione richiede molto impegno. Le produzioni sono limitate ed il confezionamento totalmente manuale richiede tempo, pazienza e una buona dose di passione.

English version

Frantoio Aquila, located in Pescia Romana, Viterbo, continues a family tradition established for three generations since 1972. The founder, the grandfather Celso Aquila, started a love story that has lasted for fifty years, from the old oil mill with millstones, to the modern continuous cycle oil mill of today. Thanks to the gained experience in recent years we are able to offering a range of extravirgin olive oils that are, for us, authentic works of art, created with care, inspiration, love for the raw material, the olives grown on our land; some of our products derive from organic farming and are protected by regional and national bodies (IGP and Organic certifications, Tuscia Viterbese brand).
Our company philosophy is based on respect for the past.
Production is limited and completely manual packaging requires time, patience and a good dose of passion.

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